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N.-M. Madagascar Bourbon Van. Bean Paste

Madagascar Bourbon Vanilla Bean Paste wird aus Nielsen-Masseys berühmten Madagascar Bourbon Vanilla Extract und echten Samen aus der Vanilleschote hergestellt. Das Geschmacksprofil ist süß, cremig und weich mit samtigen Nachklängen. Die dicke Konsistenz der Paste (ähnlich wie Melasse) ermöglicht es jedem Gericht köstlichen Vanillegeschmack hinzuzufügen, ohne Teige oder Soßen zu verdünnen. Sie eignet sich auch ideal für Rezepte, bei denen neben dem Vanillegeschmack auch das verlockende optische Flair von Vanillesamen sichtbar werden soll wie z. B. bei Crème brûlée und Eiscreme.

Inhalt: 60 ml (24,98 €* / 100 ml)

14,99 €*

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N.-M. Madagascar Bourbon Vanilla Extract

Madagascar Bourbon Vanilla Extract wird aus erstklassigen, handverlesenen Schoten hergestellt, die in Madagaskar, dem weltweit führenden Lieferanten von Vanille höchster Qualität, angebaut werden. Durch Nielsen-Masseys geschütztes Kaltextraktionsverfahren werden die mehr als 300 Aromastoffe der Vanille schonend herausgelöst und bewahrt. Das Ergebnis ist ein volles, süßes, cremiges und weiches Geschmacksprofil mit samtigen Nachklängen. Reiner Madagaskar-Bourbon-Vanilleextrakt ist aufgrund seines Geschmacks und seiner Konsistenz sowohl für heiße als auch für kalte Anwendungen die perfekte Allzweck-Vanille.

Inhalt: 60 ml (16,65 €* / 100 ml)

9,99 €*

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N.-M. Madagascar Bourbon Vanilla Pods

Angebaut und gereift auf der Bourbon-Insel Madagaskar, wird jede Vanilleschote von Hand nach ihrer Frische und ihrem reichen Duft ausgewählt. Der volle, süße, cremige und weiche Geschmack mit samtigen Nachklängen ist langanhaltend und ist sowohl in der Schote als auch in den Samen enthalten. Die Vanillesamen sind ein optischer Leckerbissen für eine Vielzahl von Anwendungen, vom Kochen und Backen bis hin zu kalten und gefrorenen Desserts.

Inhalt: 5 g (199,80 €* / 100 g)

9,99 €*

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Nielsen-Massey Vanilla Bean Paste

Nielsen-Massey Vanilla Bean Paste wird aus derem reinen Vanilleextrakt hergestellt, der aus einer geschützten Mischung ausgewählter Vanilleschoten besteht. Das Geschmacksprofil ist ein klassischer, reichhaltiger Vanillegeschmack, mit dem Zusatz echter Vanillesamen aus der Vanilleschote, die ein verlockendes visuelles Flair für Rezepte wie Crème brûlée und Eiscreme bieten.

Inhalt: 60 ml (24,98 €* / 100 ml)

14,99 €*

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Nielsen-Massey Vanilla Extract

Nielsen-Massey Vanilla Extract enthält eine Mischung ausgewählter Vanilleschoten und wird nach strengen, unerschütterlichen Qualitätsstandards hergestellt. Durch schonendes Kaltverfahren bleiben mehr als 400 natürliche Aromen der Vanilleschote erhalten. Das Ergebnis ist eine dunkelbraune Farbe und ein klassisches, reichhaltiges Vanillearoma, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln genossen werden kann, von süßen Leckereien bis hin zu herzhaften Gerichten.

Inhalt: 60 ml (16,65 €* / 100 ml)

9,99 €*

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